目前，温湿度传感器在众多领域，特别是在实时记录温湿度变化的工作中最为广泛。温湿度传感器可以根据所记录的内容，对其进行科学有效的管理、分析和归纳。

1.在家电行业中的应用

温湿度传感器可以长时间记录温湿度变化的情况，可以为机电产品在工作时是否出现异常来提出一个参考依据。比如，洗衣机，电冰箱，空调，榨汁机，微波炉等(当然它们各自都有各自的标准)，都需要做安规检测(温升检测为安规中的一个部分)。泛泛的说，大部分通电会发热的电器都可能要进行安规检测，也就是说大部分有机电实验室，或者说相关实验室的企业都可能用到温湿度传感器。

2.在建材实验方面的运用

在建材尤其是混凝土干燥过程中，我们应注意其干燥趋势，这是评价产品的指标之一，也为建筑施工方提供了可靠的数据。应用温湿度传感器可以将此数据记录并提供给建材研究方，将为施工提供有益的帮助。尤其是在军事建筑中，时间就是生命，准确把握混凝土干燥时间为先发致敌，为有效地将有生力量提供到战场上提供了保证，这一功能都可以由温湿度传感器完成。

3.在农业及畜牧业中的运用

农业及畜牧业生产，尤其一些经济作物的生产，在其幼苗期要详细记录温湿度值。例如要确定某些幼苗的生长特性与温度、湿度有什么样的关系等。当然，也不是每种幼苗都需要进行温度监控，毕竟林业是相对粗线条的生产模式。

4.在食品储运中的运用

由于食品储运过程时间并不是一个短期问题，但食品保存中的相对平衡湿度又是保证食品安全的一项重要指标，相对平衡湿度直接影响菌落的生长。例如：在平衡相对湿度为95%RH至91%RH范围内，易于滋生的菌落为沙门氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也与温度、平衡相对湿度有关，平衡相对湿度值为81%RH的蛋糕，其保质期为27℃时14天、21℃时24天，如果平衡相对湿度提高到85%RH，这些指标将降低为27℃时8天、21℃时12天。

吸湿物质的平衡相对湿度起到了决定性作用。平衡相对湿度的概念，即：物质与空气中水不进行交换情况下，由周围空气获取的湿度值。这个定义很清楚，为了成功地储存和保持这些产品，环境气候的控制及包装必须仔细指明。同时，很多食品的保存在过于干燥情况下，其口感都会有些变坏。针对这种情况，要求实时记录温湿度变化，保证食品安全进入消费者口中。

当长途运输或者海运冷冻冷藏食品时，如何在接收时证明货物一直处于规定的温湿度条件是件非常重要的事。解决争议的做法就是在发货的时候放入货舱中一个温湿度传感器，并启动它，它会忠实的记录下整个运输过程温湿度变化，承运方是否有责任也会立即知晓。目前，肯德基等知名快餐企业都在使用温湿度传感器。

5.在博物馆文物、档案管理方面的运用

这是温湿度传感器应用的另一个重要领域。档案的纸张在温湿度适宜的条件可以多存放一些时间，而一旦温湿度条件遭到破坏纸张将要变脆，重要资料也将随之荡然无存，对档案馆进行温湿度记录是必要的，可以预防恶性事故的发生。使用温湿度传感器将使温湿度记录的工作得以简化，也将节约文物保管的成本，使这一工作得以科学化，不受到过多的人为因素的干扰。